Традиционные отрасли Севера: программа бакалавриата в вузах Якутска

Программа предоставляет студентам углубленные знания о традиционных северных отраслях, связанных с сельским хозяйством и животноводством. Студенты изучают принципы и методы разведения и ухода за животными, особенности северных климатических условий и их влияние на сельскохозяйственные процессы. В рамках программы студенты получают знания о различных видов животных, их питании, разведении и генетике, а также об основных принципах северных агротехнологий. Они изучают вопросы связанные с адаптацией сельскохозяйственных систем к суровым климатическим условиям Севера, а также об экологических аспектах животноводства и устойчивом использовании природных ресурсов. В ходе обучения студенты также могут ознакомиться с основами ветеринарии и здоровья животных. Программа призвана подготовить специалистов, которые смогут эффективно работать в сельскохозяйственных предприятиях и организациях на северных территориях, внедрять инновационные подходы в северное животноводство и способствовать развитию северных регионов.

Профессиональные дисциплины:

• Морфология животных
• Физиология и этология животных
• Биохимия животных
• Генетика и биометрия
• Разведение животных
• Кормление животных
• Микробиология и иммунология
• Зоогигиена
• Биотехника воспроизводства с основами акушерства
• Экономика
• Основы ветеринарии
• Племенное дело
• Безопасность жизнедеятельности
• Механизация и автоматизация в животноводстве
• Бухгалтерский учет и статистика
• Технология первичной переработки продукции животноводства
• Стандартизация и сертификация продукции
• Организация производства и предпринимательства в АПК.

Вариативная часть:

• Северное кормопроизводство с основами ботаники
• Охотничий промысел
• Агроэкология Арктики
• Основы научных исследований и методика опытного дела в северном животноводстве
• Информационные технологии в северном животноводстве
• Инновационные технологии в северном животноводстве
• Племенная работа в северном животноводстве
• Оленеводство
• Рыбоводство
• Свиноводство
• Птицеводство
• Звероводство
• Пчеловодство
• Коневодство
• Охотоведение
• Скотоводство
• Непродуктивное животноводство
• Табунное коневодство.

Дисциплины по выбору:

• Культура народов Севера
• Психология и педагогика
• Меховое производство в Якутии
• Технология разведения и содержания охотничьих собак
• Основы социально-правовых знаний
• Кормовая база и рациональное пользование пастбищ в табунном коневодстве
• Кормовая база и рациональное пользование пастбищ в оленеводстве
• Производственный санитарный контроль в северном животноводстве
• Первая ветеринарная помощь северным животным
• Воспроизводство оленей
• Воспроизводство северных лошадей
• Технологии традиционных мясных и молочных продуктов народов Севера
• Технология переработки рыбы
• Пантовое оленеводство
• Непродуктивное животноводство Севера
• Промысел морских животных Севера
• Рыбный промысел Севера
• Традиционные технологии переработки шкур
• Традиционные технологии заготовки, хранения и применения растений Севера
• Технология разведения аборигенного якутского скота
• Ведение зоотехнической документации.